NHK甲府放送局にアイスプラントが取り上げられました
弊社のアイスプラントが、NHK甲府放送局様に取り上げられました！
栽培プロセスや、温度管理・品質管理に着目していただき、その魅力を伝えていただきました。
弊社のアイスプラントは、栽培期間中は農薬を使用せず、有機肥料を使用した環境に配慮した栽培を行い、温度管理や品質管理には自社基準を設けることで、品質の維持を行い、山梨県内のスーパーや東京の青山ファーマーズマーケットで販売しております。
アイスプラントは、独特の歯ごたえと爽やかな風味が特徴であり、その栄養価の高さも評価されています。
南アフリカ原産のアイスプラントですが、葉の形状が氷の結晶を思わせることから「アイスプラント」と名付けられ料理に華やかさを加えてくれます。
この度の取材では、弊社の取り組みやアイスプラントの魅力を広く知っていただく良い機会となりました。
これからも、より多くの方々に健康と美味しさをお届けできるよう努めてまいります。
弊社のインスタグラムやホームページでもこの取材の模様をご覧いただけますので、ぜひご覧ください！